| Die Wurzeln der Familie Zwyer (‘Zwyer’ (zver) bedeutet 'Bestie' in der slawischen Sprache) reichen zurück zu den frühen Tagen Astrakhans, der “Perle des Kaspischen Meeres”. Es wird vermutet, dass die mongolische Invasion des 13. Jahrhunderts die Vorfahren der Zwyers – damals Reiter der Goldenen Horde – in die Schweiz brachte, wo die Familie seit mehr als sieben Jahrhunderten lebt. Noch bis vor kurzem wurde die weltweite Nachfrage nach Kaviar und Störfleisch aus der Astrakhan Region gestillt, der ehemaligen Heimat der Volga Tataren. |
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