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Aufgrund von Überfischung und durch den Verlust ihres natürlichen Habitats sind die wilden Störbestände weltweit geschützt. Aus diesem Grund ist die Störzucht nicht nur sinnvoll sondern auch notwendig, um die Spezies zu schützen und zu erhalten. Die Störfarm am Rio Negro ist darauf angelegt, die lokalen ökologischen Ressourcen optimal zu nutzen. Das Wasser stammt aus dem Rio Negro, einem der reinsten Flüsse der Welt, und garantiert eine permanent hohe Wasserqualität während der Aufzucht. Viermal täglich wird den Stören ein Futter zugeführt, welches ihnen eine artgerechte Ernährung zusichert. Dass unsere gesamte Operation CO2-neutral ist, ist ebenso selbstverständlich wie notwendig. Ökologische Verantwortung? Wir nehmen sie sehr ernst. |
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