ZwyerCaviar - Le Premier Caviar Ethique
Компания ZwyerCaviar LLC является швейцарским предприятием. Стремление к высшему качеству – это наш принцип. В основе нашей деятельности – социальная и экологическая ответственность. Движущей силой нашего подхода является разумное использование ресурсов.
Будущее икры находится в руках людей, занимающихся ответственным аква-фермерством. «Наши» осетры выращиваются в нетронутой экосистеме. Вдали от цивилизации, в глубине центральной части Уругвая.
Икра из Уругвая знаменита своим высоким качеством, которое сравнимо лишь с лучшей икрой из Каспийского моря. Благодаря постоянным техническим усовершенствованиям и неограниченному количеству чистой воды, наши осетры могут расти в здоровой экологической обстановке, без каких бы то ни было химических и фармацевтических добавок, либо гормонов.
Наша икра имеет крупное зерно. Своим происхождением она обязана российскому и сибирскому осетру. Мы
проводим различие между осетром высшего качества и осетром
исключительного качества, который отбирается вручную для эксклюзивного производства марки ZwyerCaviar. Икра собирается на абсолютном пике размера, вкуса, цвета и текстуры. Для производства мы используем минеральную воду из Патагонских Анд и Fleur de Sel из Португалии. Новшество.
Компания ZwyerCaviar заботится о том, чтобы клиент мог проследить происхождение икры от магазина до самого первоисточника.
Нет надобности говорить о прозрачности
бизнеса. Это - непременное условие.
Торговля икрой осуществляется под надзором ООН. Икра марки ZwyerCaviar выпускается авторизованным производителем в соответствии с международными законами и нормативными актами, а также согласно требованиям Европейского Союза (PP34), Федеральной службы рыбы и дичи США (HACCP) и Японии. Икра – такой продукт, который основывается на доверии. Наша икра происходит из экологически чистых возобновляемых аква-ферм и соответствует высочайшим стандартам.
Выращивание осетра на фермах – это мера, необходимая для его спасения. Ферма эксклюзивного партнера компании ZwyerCaviar
спроектирована на основании принципов,
определяющих производство экологически чистых продуктов питания.
Принцип компании ZwyerCaviar – «быть лучшей в своем классе», а это подразумевает и посвящение сотрудничеству со своими партнерами. Система фермерского хозяйства является экологически чистой. Вода поступает из чистой реки Рио-Негро, что обеспечивает высочайшее качество воды. Питание на основе исследовательских разработок, а также тот факт, что наши бизнес-операции являются СО2-нейтральными, -
это еще несколько показателей, которые говорят о наших ценностях.
Список рекомендателей
- Harrods / Англия
- La Grande Epicerie, Париж / Франция
- El Corte Ingles / Португалия
- The Food Emporium / США
- Park Hyatt Цюрих / Швейцария
- Park Hyatt Дубай / ОАЭ
- Park Hyatt Джидда / КСА
- The Dorchester Hotel, Лондон / Великобритания
- Hotel Baur au Lac, Цюрих / Швейцария
Контакты:
Электронная почта: caviar@zwyercaviar.com
Телефон: + 41 71 333 4000
Скайп: zwyercaviar
Факс: + 41 71 330 0470
Заходя на сайт, будьте готовы к тому, что весь контент представлен на английском языке. Кроме того, вся переписка ведется строго по-английски.
Нажмите здесь, чтобы войти!