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ZwyerCaviar - Le Premier Caviar Ethique ZwyerCaviar LLC es una empresa suiza. Nuestro principio es la búsqueda de la perfección. Somos social y ecológicamente responsables. Nuestro enfoque está guiado por la sustentabilidad. El futuro del caviar se encuentra en manos de las granjas y piscifactorías responsables. "Nuestros" esturiones se crían en un ecosistema intacto, alejado de la civilización, en el corazón del Uruguay. El caviar de Uruguay es reconocido por su excelencia, equiparable únicamente con el mejor caviar del Mar Caspio. Gracias a las constantes mejoras técnicas y a la cantidad ilimitada de agua pura, nuestros esturiones crecen en un ambiente saludable, sin aditivos químicos o farmacológicos ni hormonas. Nuestro caviar es de grano grande. Se obtiene del esturión siberiano y ruso. Para la producción de ZwyerCaviar seleccionamos manualmente las osetras superiores. Las huevas se recolectan en su punto y medida justa, para garantizar lo mejor en sabor, color y textura. Para la producción, utilizamos agua mineral procedente de los Andes patagónicos y Fleur de Sel de Portugal. Un enfoque novedoso. ZwyerCaviar garantiza a sus clientes la trazabilidad desde el punto de venta hasta el origen. No es necesario hablar de la transparencia; para nosotros se trata de un requisito indispensable. El comercio de caviar está regido por una autoridad de la ONU. El caviar ZwyerCaviar es producido por un productor autorizado en conformidad con las reglamentaciones y leyes internacionales, y en conformidad con la Unión Europea (PP34), la Comisión Reguladora de la Vida Silvestre y los Peces de Estados Unidos y Japón. El caviar se debe basar en la confianza. Nuestro caviar proviene de una granja en un entorno sustentable y cumple con las normas más estrictas. La cría de esturiones es esencial para salvar a la especie. La granja del socio exclusivo de ZwyerCaviar fue diseñada según los principios de la Producción de Alimentos Orgánicos. El principio de ZwyerCaviar es "ser el mejor de su clase" y, por lo tanto, asume un compromiso con sus socios. El sistema de crianza está ecológicamente acondicionado. El agua proviene del Río Negro, lo cual garantiza el agua de mayor calidad. La alimentación y el hecho de que nuestra operación comercial sea neutral en la emisión de CO2 son otros indicadores de los valores a los cuales adherimos. Lista de referencias
Contacto: Correo electrónico: caviar@zwyercaviar.com Teléfono: + 41 71 333 4000 Skype: zwyercaviar Fax: + 41 71 330 0470 El contenido del sitio se encuentra en inglés. Todo intercambio de correspondencia se debe establecer en inglés. |
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